balansochhalsa.blogg.se

Dagens middag...

Publicerad 2015-09-16 19:10:38 i Recept,

 
 
 
Idag blir det enkel middag...en slags mellanting mellan moussaka/grönsaksgratäng med quornfärs.
Har ni lust att prova...här kommer receptet...håll till godo

Ingredienser: 2 personer

150 gram quorn
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 msk tomatpure
1 burk krossade tomater
salt & peppar
380 gram stora vita bönor i burk/pappkartong
1 stor auberegine
timjan
1 dl given ost

1. Skär auberginen i skivor/längder. Salta och låt ligga en stund.
2. Stek den mjuka i lite olja/smör
3. Fräs lök/vitlök tillsammans med quornfärsen
4. Låt puttra en stund i tomatkrosset
5. Blanda ner vita bönorna
6. Lägg auberginen i en smord form och häll över "smeten"
7. strö 1 dl ost över och grädda ca 20 minuter i 225 grader.
Servera med färsk grönsallad till

Smaklig måltid

Vikten rasar...

Publicerad 2015-09-09 09:47:00 i Allmänt,

Ja efter 9 dagar har jag tappat 2,1 kg i vikt...känner mig sjukt nöjd med detta resultat. Skriver in i www.matdagboken.se i stort sett varje dag och det ger resulat. Nu är det bara att hålla i detta så vågen pekar nedåt...ha en underbar höstdag. Det kommer några smakrika recept på bloggen men inte idag...Golfbanan väntar på mig.

Liknande inlägg

Livsstil...

Publicerad 2015-09-02 16:24:06 i Allmänt,

Ja nu var det dags att ta tag i detta med Livsstil igen...för vilken gång i ordningen vet jag inte. Vågen pekar åt fel håll helt enkelt...så 1 september var det dags. Enkelt och lätt att hitta fina grönsaker, rotfrukter. Mer tid att lägga på matlagning och laga trevliga maträtter. 
 
Önskemålet är 5 kg nedåt innan den 7 november i år. Hoppas detta håller. Till min hjälp använder jag sedan många år tillbaka www.matdagboken.se.
 
Många nyttiga och härliga tips och recept, näringsberäknad mat och man kan lägga in dag för dag hur många kalorier man önskar inta. Ligger på 1300 kcal per dag vilket verkar vara en rimlig nivå för min längd...159 cm.
 
Hoppas jag kan bidra med ett och annat oavsett vilken "metod" du nu vill använda dig av. Jag kör ingen direkt metod utan min egen och försöker äta så allsidigt som möjligt.
 
Väl mött om några dagar igen så för ni höra hur det går...om du vill och kan.
 
 

Om

Min profilbild

Resglad pensionär som gillar att spela golf, inredning, trädgård, husbilslivet, resa mm

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela